Diprom Center 4 พัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับเกษตรแปรรูปของชุมชน

วันที่ 31 สิงหาคม - 2 กันยายน 2569

นายติณห์ เจริญใจ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริม อุตสาหกรรมภาคที่ 4 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มอบหมายให้ นางสาว ศิระประภา เอื้อวิวัฒน์สกุล ตำแหน่งนักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ นางสาว ณัฐฑิมาภรณ์ สาริโท และนางสาวปิยดา ตรีทศ ตำแหน่งนักวิชาการอุตสาหกรรมปฏิบัติการ นายศักดา มัญญะหงษ์ ตำแหน่งผู้ช่วยนายช่างสิ่งทอ ช.2 นางสาวกรรณิการ์ หันจางสิทธิ์ ตำแหน่งนักวิชาการอุตสาหกรรม นางสาวธนิษฐา สังข์สีมา ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่พัฒนาอุตสาหกรรมฯ และนายธีรพล มุมสาลี ตำแหน่งพนักงานขับรถยนต์ ลงพื้นที่เพื่อตรวจติดตามความคืบหน้ากิจกรรมพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับเกษตรแปรรูปของชุมชน ภายใต้โครงการ 3.2-1 การยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ซึ่งผู้เชี่ยวชาญได้เข้าไปให้คำปรึกษา พัฒนากระบวนการผลิต เพื่อพัฒนาศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตและแปรรูปให้แก่ ภาคอุตสาหกรรมเกษตร ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับเกษตรแปรรูป

ณ สถานประกอบการ ทั้ง 5 กิจการ

1. คุณกาญจนา ผาบุญมา วิสาหกิจชุมชนริมฝั่งโขง

เลขที่ 87 ตำบลเชียงคาน อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย

เพจ คุณแม่กล้วยตาก ณ เชียงคาน

โดยได้พัฒนา กระบวนการตากแห้งของโรงตาก เป็นระบบอบแห้งแบบควบคุมสภาวะการอบแห้ง

2. คุณจิรวัฒน์ ชนะบุญ วิสาหกิจชุมชนภูเก้า Food

เลขที่ 125 หมู่ 7 ตำบลโนนเมือง อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู

โดยได้พัฒนากระบวนการนวดผสม เป็นการใช้เครื่องนวดผสมแบบกึ่งอัตโนมัติ

3. คุณสุวรรณ แก้วปัญญา วิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบุ่งแก้ว

เลขที่ 30 หมู่ 5 ตำบลหนองบัวใต้ อำเภอศรีบุญเรือง จังหวัดหนองบัวลำภู

โดยได้พัฒนากระบวนการปอกอ้อย เป็นการใช้เครื่องปอกอ้อยกึ่งอัตโนมัติ

4. คุณระเบียบ สุวรรณท้าว วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรสวนสองสุวรรณ

เลขที่ 33 หมู่ 5 ตำบลโนนสะอาด อำเภอศรีบุญเรือง จังหวัดหนองบัวลำภู

โดยได้พัฒนากระบวนการสไลด์กล้วย เป็นการใช้เครื่องสไลด์กล้วยแบบกึ่งอัตโนมัติ

5. คุณจารุนันท์ ไพศาลคุณานนท์ วิสาหกิจชุมชนเกษตรแปรรูปสมุนไพร (บ้านสมุนไพรฮู้คุณ)

เลขที่ 364 หมู่ 8 ตำบลหนองขอนกว้าง อำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี

โดยได้พัฒนากระบวนการนวดผสม เป็นการใช้เครื่องนวดผสมแบบกึ่งอัตโนมัติ

จากการลงพื้นที่ครั้งนี้ พบว่าผู้ประกอบการมีความพึงพอใจต่อการเข้าร่วมกิจกรรม เนื่องจากได้รับคำปรึกษาแนะนำแล้วสามารถนำมาพัฒนากระบวนการผลิต ลดเวลาการทำงาน ลดต้นทุน และลดของเสียในกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ