ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม DIPROM Center4 (Pilot plant) ยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม
18
พ.ค.
2565
ณัฐพล
8
ศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรม DIPROM Center4 (Pilot plant) ยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม
วันพุธที่ 18 พฤษภาคม 2565
นายติณห์ เจริญใจ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 4 และนางลำดวน นามมัน ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานสภาเกษตรจังหวัดเลย ร่วมหารือบูรณาการและแลกเปลี่ยนความคิดในการพัฒนาสินค้าเกษตรเพื่อยกระดับสู่เกษตรอุตสาหกรรม โดยนำสินค้าเกษตรจากวิสาหกิจชุมชนแปรรูปขิง เลขที่ 65 หมู่ 5 ต.กกสะทอน อ.ด่านซ้าย จ.เลย นำสินค้าทางการเกษตรมาทดลองใช้เครื่องจักรในการแปรรูป ดังนี้
ขิง
ผลิตภัณฑ์ขิงผง โดยใช้เครื่องบดสับละเอียด แล้วนำมาเข้าเครื่องอบแห้งแบบถาดหมุน ผลิตภัณฑ์ขิงแก้วฟรีซดราย โดยนำเข้าเครื่องฟรีซดรายกาแฟคั่วบดละเอียด โดยนำเข้าเครื่องอบแห้งแบบถาดหมุน จากนั้นนำเข้าเครื่องบดสับละเอียดเป็นการพัฒนาต่อยอดสินค้าเกษตรโดยการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถส่งเสริมเพิ่มช่องทางและรายได้ให้กับชุมชน อันจะเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งต่อไป
(#) DIPROM Center4
(ประชาสัมพันธ์ ITC ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 4)
